Пуэр Шу Императорский Гун Тин листовой (普洱茶)

1
Популярный
Аромат:
зрелый, многогранный, хлебно-пряный с ореховыми, древесными, бальзамическими и черносливовыми нотками
Внешний вид:
прозрачный, насыщенного красно-каштанового оттенка
Вкус:
Вкус тонкий и мягкий, объемный, бархатистый, сладковатый, с легкими нюансами специй
С чем пить:
Финики, сухофрукты, орехи.
Сухой лист аромат
древесно-бальзамический с ноткой чернослива
Сухой лист внешность
тонкие, темно-коричневые и рыжие жгутики скрученных почек
Настой аромат
хлеб, пряности, сухофрукты
Настой внешность
темный, каштановый
Страна происхождения
Китай
Общее описание

Императорский листовой Гун Тин — чайный мейнстрим для ценителей чая с бодрящим эффектом. Напиток с плотным и сладким вкусом. В состав этого шу пуэра входят мелкие листья и нежные почки, которые собирают вручную с чайных деревьев. Листочки тёмного цвета скручены продольно.

Особенностью Гун Тин пуэра является его мягкий сладкий вкус и яркий, насыщенный аромат. В отличие от прессованных сортов рассыпные не хранят годами: чем моложе чай, тем ярче он и насыщенней. В аромате чувствуются ноты влажной листвы и орехов, горький шоколад, сухофрукты, влажное дерево. Во вкусе присутствует сладость, которая ярко проявляется на послевкусии. Напиток плотный. Цвет настоя — от светло-золотистого до тёмно-коричневого. В процессе чаепития чувствуется терпкость.

При соблюдении рецептуры приготовление тёмного пуэра не составит труда. Заварить можно классическим способом (настаиванием) или проливами «по-китайски». Купить Гун Тин рекомендуем для употребления в первой половине дня. Не советум пить Императорский шу пуэр вечером, если вы не собираетесь бодрствовать полночи.

Рассыпной Гун Тин — классическая позиция в ассортименте чайных магазинов и подходящий сорт для проведения чайных церемоний. В кафе или ресторане шу пуэр можно предложить гостям вместе с азиатской и мясной кухней. Чай сочетается с фруктовыми закусками, финиками, орехами и хорош без добавок.

Тёмные пуэры знамениты уникальным составом и полезными свойствами: содержат витамины, аминокислоты, сахара, полифенольные соединения, катехины, необходимые человеку для полноценной здоровой жизни. Гун Тин приподнимает настроение, дарит чувство гармонии и лёгкой эйфории. Чай оказывает ощутимое тонизирующее действие. После чаепития вы можете ощутить прилив сил за счёт улучшения концентрации и внимания.

Рекомендации по заварке
Температура:
100 градусов
Количество:
10 гр \ 150 мл – 5 гр \ 2-3 ч.л. 250-500 мл (настаивание)
Время:
10 секунд / увеличение последующего пролива на 20 секунд
Количество проливов:
4-5 проливов
Сухой лист
Аромат:
древесно-бальзамический с ноткой чернослива
Внешность:
тонкие, темно-коричневые и рыжие жгутики скрученных почек
Настой
Аромат:
хлеб, пряности, сухофрукты
Внешность:
темный, каштановый
В чем заваривать
френч-пресс
типод
стеклянный чайник
керамический чайник
глиняный чайник
сифон
гайвань
чугунный чайник
1
Напишите нам